1 Taza de manteca,
1 Taza de azúcar rubia.
2 Huevos,
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Esencia de vainilla c/n
2 taza de harina
gr de chips de chocolate
PREPARACIÓN:
Batir la manteca con el azúcar rubia. Incorporar los huevos mientras se sigue batiendo.
Añadir el bicarbonato y el polvo de hornear.
Colocar un poco de esencia de vainilla y continuar batiendo. Agregar la harina (tamizada).
Mezclar en forma envolvente.
Poner los chips de chocolate.
Tomar porciones de la mezcla con una cuchara y colocar las cookies separadas sobre una placa.
Cocinar en horno pre calentado fuerte durante 10 minutos.
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